【案例分享】已经59岁的胡大爷，患有高血压5 、6多年了，前段时间，他在网上看到，在生活中少吃肉食，多吃素食，就能够稳定血压。于是胡大爷就每天吃素，肉类几乎一点都不吃，可是过了三个月之后，胡大爷的血压不但没有得到控制，反而上升了，立马上去医院进行了检查。

什么是高血压

在心血管闭合的过程中，血管内的血液流向全身时，造成毛细血管的压力被称为血压。

血压对人体十分重要，如果没有血压，那人体的整个血液循环系统和心血管儿系统就会受到伤害，在日常生活中，我们如果经常食用猪肉、羊肉、高盐的食物，就会造成人体细胞中钠的滞留，增加血管循环的压力。

而高血压是指血液在血管中流动时对血管壁造成的压力值高于正常值，是最常见的心血管疾病之一，严重时导致脑卒中、冠心病、心力衰竭等疾病的重要原因。

在未使用降压药的情况下，三次非同日测量血压值均高于正常值，即收缩压 140mmHg，和(或)舒张压 90mmHg，就可以诊断为高血压。

医生建议：血压高的人，这4种食物尽量少吃

01、辣椒

生活中很多人喜欢吃辣的食物，认为辛辣刺激的食物会增加食欲，对于高血压的患者来说能不吃就不吃，因为辛辣刺激的食物会给身体增加负担。

如果吃了太多的辣椒，它会在一定程度上刺激我们的脑部的交感神经，导致交感神经一直兴奋的状态，交感神经兴奋时会引起体内血管的收缩，进而引起血压升高，不利于血压的稳定。

02、茴香

茴香是我们生活中常见的蔬菜 ，可以把它制作成饺子或者包子，吃起来美味又营养。

每100克茴香中含有100毫克的钠离子，摄入过多的钠离子就会对血管造成刺激症，造成血压的不稳定。

茴香属于热气的食物，高血压患者如果食用，增加肝脏的负担，所以建议高血压的患者应该要少吃茴香。

03、韭菜

韭菜和其他绿色蔬菜一样，能为人体提供维生素、矿物质，其中就含有的膳食纤维也非常丰富，尤其是它的不溶性纤维可以促进肠胃的蠕动，缓解便秘的症状。

韭菜属于湿热的食材，可是高血压患者为阴虚体质，两者之间相互矛盾，吃多了不利于控制血压。

04、酒

经过医学研究发现，适量的饮酒会使血管得到扩张，可只是短暂性的，如果长期酗酒会对人体造成刺激，心率加快，血液中的血脂蛋白增多，反而不利于控制血压。

国外有项研究数据表明，血压高的人如果大量饮酒，死亡率会比其他人增加了一倍左右。

为了稳定血压，日常做好三件事

01、适量的运动

高血压的患者在生活中一定要做一些运动，可是不能过于激烈，选择舒缓运动是比较合适的，比如慢跑、散步、太极都是很不错的选择，若是能够长期坚持，提高身体的免疫力，体质会得到有效的改善。

02、稳定情绪

保持良好的心态是高血压患者很重要的一件事情，良好的心情对稳定血压是有帮助。

情绪处于不稳定的状态时，血管会频繁的收缩，引起全身性的动脉痉挛，引起血压升高的现象，所以想要稳定血压，一定要控制自己的情绪。

高血压已经成为我国最常见的慢性疾病，严重时会威胁到人们的身心健康，在平时一定要养成良好的生活习惯，少饮酒，保持乐观的心态。

此外常吃降压药会引起体内钾的缺失，在生活中多吃一些含钾的食物对身体是有好处的。